傳菜電梯減輕了服務人員的負擔提高了上菜效率

現在很多酒店和飯店中都(dōu)會使用到這(zhè)種(zhǒng)傳菜電梯，但是對(duì)于傳菜電梯的主要使用方法卻不是很了解，所以我們在這(zhè)就來告訴大家相關内容，希望對(duì)人們有幫助，先當傳菜電梯在正常行駛時轎廂的運載能(néng)力不應該超過(guò)電梯的額定載重量，而且也不允許裝運易燃爆炸的危險物品，遇到情況時需要經(jīng)過(guò)有關部門批準采取措施，不僅如此在轎廂的頂部也不能(néng)放置任何物品，載荷應該盡可能(néng)的穩妥安放在轎廂中間以免在運行中傾倒，其次當電梯發(fā)生故障的時候要及時通知維修人員，像廳門以及轎門關閉後(hòu)不能(néng)正常啓動行駛時或是當廳門以及轎門關閉後(hòu)電梯自行行駛等情況時都(dōu)要告知技術人員，另外，如果電梯在行駛的時候發(fā)生意外或是失控時，人們不得自行試圖取出裡(lǐ)面(miàn)的東西，要通知維修人員等待維修，以免會發(fā)生意外。

爲了減輕服務人員的負擔，提高上菜效率，各大酒店和飯店中都(dōu)會安裝這(zhè)種(zhǒng)傳菜電梯設備使用，不過(guò)爲了它的使用性，人們在安裝的時候也要注意一些地方才行，而接下來我們工作人員就來和大家具體介紹介紹，先工作人員在安裝前要先了解清楚傳菜電梯的工作原理，曳引繩兩(liǎng)短分别連著(zhe)轎廂和對(duì)重，纏繞在曳引輪和導向(xiàng)輪上，曳引電動機通過(guò)減速器變速後(hòu)帶動曳引輪轉動，依靠曳引繩和曳引輪摩擦産生的牽引力從而實現轎廂和對(duì)重的升降運動，實現運輸的目的。其次固定在轎廂上的導靴可以沿著(zhe)安裝在建築物井道(dào)牆體上的固定導軌往複升降運動，避免轎廂在運行中會發(fā)生擺動或是傾斜的狀态，另外旋臂吊生産制造商在這(zhè)還(hái)要和大家說的是因爲轎廂是運載貨物的載體部件，所以大家在安裝的時候也要注意減少電動機的功率，并且還(hái)要轎廂的穩定性才行。

爲了提高上菜速度在酒店和飯店中都(dōu)可以看到傳菜電梯的身影，它的出現能(néng)夠幫助客戶節省等待時間，不過(guò)大家要是接觸過(guò)傳菜電梯就會發(fā)現它的構成(chéng)材料，基本上都(dōu)是金屬元素，如何愛護和保養，應該從哪些方面(miàn)下手，小編就和大家簡單概述一下，希望能(néng)夠直接的幫助到大家，對(duì)于這(zhè)類産品都(dōu)能(néng)夠加的熟悉，關鍵就是進(jìn)行防護，使用保護油來整體塗抹，隔離和空氣的接觸，避免長(cháng)期有菜汁空氣的基礎造成(chéng)光滑度下降，造成(chéng)鏽蝕和鏽斑的出現，一旦有這(zhè)樣(yàng)的困擾之後(hòu)，時間不長(cháng)就會失去使用的意義和價值，在上菜時一旦有菜汁或者是湯汁落在上面(miàn)要及時使用抹布擦拭幹淨，每天下班之前對(duì)傳菜電梯進(jìn)行清潔是要做的事(shì)情。